Marina Thompson
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Elisabetta Solinas
Paola Ferrara
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Fattoria Carpoli - Via del Casale Ugolino, 16 - Castagneto Carducci (LI)
Si è svolto martedì 6 Dicembre il pranzo di degustazione in azienda dei vini della tenuta Sada. Davide Sada, insieme a suo figlio Alfonso, hanno dato il benvenuto alla stampa toscana presso la loro azienda vinicola a Casale Marittimo. Il menu del pranzo, studiato per abbinarsi al meglio con i vini della tenuta, è stato curato dallo chef Emanuele Vallini, proprietario del ristorante La Carabaccia di Bibbona. Il pranzo si è aperto con un carpaccio di fegato accompagnato dal Vermentino Toscana IGT 2010. Un vermentino fresco e minerale vinificato in acciaio, dal colore giallo paglierino e dalle delicate note floreali e tropicali. L'Integolo Toscana IGT 2010 ha fatto da contrappunto alla tipica Pappa al Pomodoro. L'Integolo, vino cadetto dell'azienda è ottenuto con uve Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Alicante, vinificate insieme in tini d'acciaio, ove riposa per tre mesi, in attesa di essere imbottigliato entro la Primavera. La degustazione è proseguita con dei maltagliati d'anatra con scaglie di pecorino abbinati al Baldoro Toscana IGT 2008. Ottenuto con uve Cabernet Sauvignon, Alicante e Montepulciano anche queste vinificate insieme in tini di acciaio ove riposa, matura e affina fino all'imbottigliamento che avviene un anno dopo la raccolta. Il colore è rosso rubino intenso, fruttato dagli aromi e profumi di bacche. E' stata poi la volta del Carpoli Toscana IGT 2007 da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Equilibrato ed intenso viene lungo macerato sulle bucce per poi andare direttamente a svilupparsi in barrique di rovere per 18/24 mesi. Di colore rosso rubino intenso, offre un bouquet composito con note di frutti rossi maturi, confettura e sentori di tabacco. In chiusura è stata presentata una deliziosa millefoglie con gelato e caramello al rhum insieme alla Vendemmia Tardiva IGT 2008. Fondata nel 2000, la tenuta è sulla costa Toscana, nei pressi di Bolgheri, ad un altitudine di 300 slm. Dalla proprietà si gode di una vista spettacolare sulle colline circostanti e sul mare. Accurate analisi geologiche hanno consentito di individuare il posto ideale per far sì che il Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Montepulciano e Alicante potessero dare la loro migliore espressione fino a raggiungere la piena maturità grazie al microclima particolare creato dalla brezza marina. La tenuta si estende su nove ettari. Quattro ettari dal terreno argilloso, situati sulla collina di Casale Marittimo, sono dedicati al Vermentino, un progetto caro alla moglie di Davide, la Contessa Cristiana Durini di Monza. La filosofia di Davide Sada si basa sul pieno rispetto della qualità delle uve e delle caratteristiche per le quali la regione è rinomata. L'obiettivo che si prefigge per i suoi vini è quello di trasferire ad essi tutte le sensazioni ed i sapori che lui percepisce dalla sua terra. Qualità e personalità imprigionate nella bottiglia. La preziosa consulenza del famoso enologo Maurizio Castelli è il fondamentale strumento che rende possibile il sogno di Davide. Ristorante La Regola - Piazza San Paolo alla Regola 40 - Roma
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Catalogo 
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Degustazione di Vini Area 1 - Hall 3E Concourse, HKCEC
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Gaehwaok Bulgogijip 107, 661-18 Jungdong Store - Sinsa-dong
119 Sogong-ro, Jung-gu, Seoul 100-864
Ristorante Dynasty - Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong - 1 Harbour Road - Wanchai
:: AZIENDE VISITATE ::
Ambrogio e Giovanni Folonari 
Via del Collio, 14 - Premariacco (UD)
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Invito Ristorante SD26 - Madison Square Park- 19 E. 26th Street
Michelangelo Hotel 152W. 51st Street - New York 10019
The Michelangelo Hotel - 152 W. 51st Street - New York 10019
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Sada Secondo Thompson, gli obiettivi di crescita vanno perseguiti e raggiunti nel rispetto dell'identità di ciascun produttore, grazie ai valori di ogni prodotto.
La comunicazione gioca un ruolo di primo piano in questo circolo virtuoso.
Il periodo di vero e proprio rinascimento che il vino italiano sta attraversando è un'opportunità da cogliere per tutti i produttori. Per accrescere il prestigio del vino Italiano, tra i consumatori di casa nostra e l'immenso parco clienti all'estero, che attende di essere stimolato, affascinato, sedotto dai prodotti del nostro Bel Paese.
Gli eventi che organizziamo (in Italia e ovunque nel mondo) sono pranzi, cene, degustazioni, dove produttori ed enologi siedono fianco a fianco con le penne più influenti del mondo del vino (giornalisti del settore di tutte le nazionalità), il cui lavoro quotidiano è segnalare, con professionalità e imparzialità, le caratteristiche, le qualità, l'eccellenza dei vini che assaggiano, ad un seguito di lettori fidelizzato e sempre più competente.
Questa è l'opportunità che Thompson offre ai produttori, ai Clienti acquisiti e a quelli potenziali.
In tutta Italia, portiamo in viaggio la stampa internazionale del vino. Destinazione. le aziende più note, ma anche le rivelazioni, le realtà emergenti. I giornalisti sono stati in vigna, in cantina, e hanno assaporato le buone prassi di vinicoltura e l'ospitalità dei produttori. Un assaggio di prima mano.
Per le fiere di settore, Thompson offre ai Clienti un servizio completo: l'individuazione delle occasioni più prestigiosi cui partecipare, la collocazione ideale dello stand, il contatto con i prospect più importanti, per far nascere già in fiera le opportunità di business più interessanti.
Thompson divulga il messaggio nella bottiglia, utilizzando i canali più efficaci.
Marina ha fondato Thompson International Marketing nel 1995, a seguito di un'esperienza (prima formativa, poi professionale) di dodici anni negli Stati Uniti.
Marina ha costruito una rete internazionale di relazioni con le più influenti "wine people" – grazie ad una comprensione profonda dei modelli di business del vino, una vision innovativa e un talento per le pubbliche relazioni che si esprime in cinque continenti, e facilita le situazioni di business più articolate.
Marina ha prestato consulenza per la fondazione e lo sviluppo di consorzi di produttori, dalla compilazione del progetto fino all'erogazione dei fondi da parte degli enti di patrocinio.
Nata in Sardegna, classe '76, è in Thompson fin dal 2001. La sua pluriennale presenza in azienda, e quindi la lunga esperienza, le consente di seguire ogni evento prodotto. I suoi compiti sono infatti molteplici, variegati come le molte attività ideate. La sua è una presenza dinamica e irrinunciabile. Loquace ed energica, sempre coordinandosi con le colleghe, negli ultimi anni segue in particolar modo gli eventi organizzati all'estero. 
Paola Ferrara, cui Genova ha dato i Natali nel 1973, fa parte della squadra dal 2004 ed è ormai un punto di riferimento per l'intero staff. Il suo supporto si fa sentire in ogni ambito dell'azienda e, anche lei, si fa carico di qualsiasi impegno sia necessario alla buona riuscita di un progetto, sia esso un evento speciale estero o un press trip. Ultimamente, al suo già oneroso carico di lavoro, si è aggiunto anche il mestiere di… mamma! Fattoria Paradiso - Via Palmeggiana, 285 - Bertinoro (FC)
La Regola - Piazza San Paolo alla Regola, 40
Si è svolto lo scorso 15 giugno nel cuore di Roma, nella caratteristica cornice del ristorante La Regola a Campo dei Fiori, il pranzo di degustazione dei vini di Tenimenti Angelini. I giornalisti sono stati accolti da un calice di Puiatti Spumante Metodo Classico Extra Brut Ribolla Gialla (100% Ribolla Gialla) nuova creazione di casa Puiatti. Un vino che non vede il legno e che oggi è l’unica Ribolla Gialla Metodo Classico ottenuta esclusivamente da uve prodotte nella zona dell’Isonzo del Friuli. Corposo, ricco di un profumo giovane e fresco, dal sapore pieno ma elegante. L'azienda Puiatti, ultima perla delle aziende del gruppo, conta su 55 ettari di vigneto, da cui è ottenuta una ricca e articolata gamma di etichette, per una produzione complessiva che supera le 600 mila bottiglie. E’ seguita la verticale della punta di diamante dei Tenimenti Angelini, il Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG nelle annate 1993 – 1995 – 1999 – 2004. Il Vigna Spuntali della tenuta Val di Suga, è ottenuto da vigne di 15 e 20 anni, allevate a cordone speronato e poste nel versante sud della collina ilcinese. Si tratta di una superficie vitata complessiva di 22 ettari dalla quale si ricavano ogni anno circa 13.000 bottiglie, dopo un’attenta ed accurata selezione. La degustazione è proseguita poi con il Collepaglia Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi DOC 2010 (100% Verdicchio). Collepaglia, nelle Marche, si estende per una superficie complessiva di 1.000 ettari, 60 dei quali coltivati a vigneto, per una produzione che attualmente è attestata su 45 mila bottiglie di Verdicchio di Jesi divise tra Classico e Classico Superiore. Il colore è giallo paglierino con lievi note verdognole. Al naso presenta un profumo ben espresso, con netti ricordi di nespola, anice e mela annurca a cui si aggiungono note di fiori di tiglio e di ginestra. In bocca è sapido e armonico e fragrante, con una buona struttura e personalità che si prolunga anche a livello retrogustativo dove emergono le lievi note amarognole tipiche del Verdicchio. Il San Leonino Chianti Classico DOCG 2008 (Sangiovese 90% - Syrah 5%- Cabernet Sauvignon 5%) ha fatto da contrappunto al primo piatto. Un vino che è l’espressione tradizionale del Chianti Classico, dal colore rosso rubino, equilibrato e generoso pur mantenendo un tannino morbido ed un lungo finale. Con il secondo piatto è stata la volta del TreRose Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2008 (Prugnolo Gentile 90% - Merlot 5% - Cabernet Sauvignon 5%) e del Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG 2006 (100% Sangiovese). Il Vino Nobile di Montepulciano della Tenuta TreRose ha un colore rosso rubino ed un fine bouquet, ricco e complesso, dagli aromi di prugna e mirtillo con note minerali e di tabacco. Il Val di Suga Brunello di Montalcino è equilibrato e armonioso, un vino che coniuga alla proverbiale longevità del Sangiovese una pronta godibilità. Ha chiuso la degustazione il TreRose Vin Santo di Montepulciano DOC 1999 (Trebbiano 50% - Grechetto 30% - Malvasia 20%) le cui uve sono stese sui graticci ad appassire per circa 6 mesi. Dopo la pressatura, il mosto fermenta in assenza di ossigeno in caratelli sigillati da 100 litri, in cui resta per minimo 7 anni. Fin dagli esordi Tenimenti Angelini ha perseguito l’obiettivo di offrire la più alta qualità in ogni fase della lavorazione, dalla vigna al calice, ed è una delle poche realtà vitivinicole toscane che possano offrire una propria produzione nelle tre denominazioni di origine di maggior prestigio della regione: Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano e Chianti Classico. Oggi, alla luce del rinnovamento, sono stati attuati da parte dell’azienda importanti investimenti con lo sviluppo della cantina Collepaglia a Jesi e con l’acquisizione, avvenuta nell’aprile 2010, dell’azienda Puiatti, gioiello enologico della DOC Collio. Tenimenti Angelini controlla attualmente circa 500 ettari di superficie totale, di cui 210 vitati per una produzione complessiva di circa 1.500.000 bottiglie l’anno. 
Si è svolto lo scorso 7 giugno nel cuore di Monaco, il pranzo di degustazione dei vini di Tenimenti Angelini. [sigplus] Critical error: Image gallery folder nomedellacartella is expected to be a path relative to the image base folder specified in the back-end.
Luogo evento
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Puglia’s winemakers to make their debut in Chicago during the IWSB show Four of Puglia’s be er known producers will introduce the very best of their region’s wines at an invitation-only press tasting to be held at noon on Friday, May 20, at Piccolo Sogno restaurant, 464 N. Halsted St. The following Sunday and Monday, they will be poured for sampling at the International Wine, Spirits and Beer conclave held for restaurateurs, sommeliers, hotel beverage directors and wine distributors during the National Restaurant Association show at McCormick Place. Th e environmentally sensitive wineries featured at both events are Cantine Botromagno, Casaltrinità, Masseria Celentano - Alberto Longo and Cantine Teanum. ese wines of these and other Puglia producers bene t from the abundant sun, transparent sea and warm earth of their region. e wines they are showing are made exclusively from indigenous grape varieties and all the producers are members of ATI PROMO PUGLIA, an association that strives to make the ancient use of natural resources and to minimize the environmental impact of its members activities and products. ATI PROMO PUGLIA aims to promote these products abroad, to make known the qualities of Apulian wines, which until now have remained relatively unrecognized. Eight wineries in total are associated, representing the most important regional production from the plains of Daunia to the Lower Salento area of Puglia. Ristorante Piccolo Sogno - 464 North Halsted Street
Four of Puglia’s better known producers will introduce the very best of their region’s wines at an invitation-only press tasting to be held at noon on Friday, May 20, at Piccolo Sogno restaurant, 464 N. Halsted St. 
One Guest Street, Boston MA 02135
Officina del Gusto Bye Bye Blues - Quintocanto Hotel - Corso Vittorio Emanuele, 316 - Palermo
Josty Hotel og Selskabslokaler- Pile Allé 14a - 2000 Frederiksberg
La Cantinella - Via Cuma, 42 - Lungomare S.Lucia - Napoli
Restaurant Carlton - Raum Locanda - Bahnhofstrasse, 41 - Zurigo
Si è svolta a Zurigo, lo scorso 4 Maggio presso il Ristorante Carlton, la presentazione alla stampa svizzera delle tre DOC marchigiane rappresentate dal Picenos Consorzio Vini: Rosso Piceno, Falerio dei Colli Ascolani e O da. La Svizzera, è stata scelta come prima tappa per l’inizio dell’attività di lancio dei vini Piceni nel mondo. World Conference - Palazzo dei Congressi di Marbella
Brown’s Hotel - Clarendon Room - Dover street entrance
Aromi Restaurant - Mánesova 1442/78 - 120 00 Praha 2-Vinohrady
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Alla Collina Pistoiese - Via Amedei, 1 - Milano
Ristorante Oliviero - Via Delle Terme 51,R - Firenze
Si è svolto a Firenze, martedì 22 febbraio 2011, presso il ristorante Oliviero, il pranzo di degustazione dei vini della storica azienda Masi Serego Alighieri. Massimilla Serego Alighieri, giovane discendente del poeta Dante, ha presentato alla stampa toscana il meglio della produzione dell’azienda che da più di sei secoli rappresenta il punto di riferimento per la cultura del vino e dell’agroalimentare nel Veronese. Al pranzo ha preso parte anche Raffaele Boscaini responsabile del gruppo tecnico Masi che da più di trent’anni collabora con il conte Pieralvise sia nella produzione che nella distribuzione dei prodotti e dei servizi delle tenute. La storia della Serego Alighieri inizia nel 1353 quando Pietro, figlio del Poeta Dante Alighieri, acquista terreni e villa nelle colline di Verona, proprietà che ancor oggi appartengono ai discendenti dell’autore della Divina Commedia. Accanto ai vini, si produce una serie di specialità alimentari accomunate dalla cura con la quale, da sempre, i Conti Serego Alighieri valorizzano la tradizione della Valpolicella. Masi ne cura la supervisione tecnica e li distribuisce in tutto il mondo. Gli ospiti sono stati accolti da un calice di Possessioni Bianco 2009 Bianco del Veneto IGT – Serego Alighieri (75% Garganega, 25% Sauvignon) giallo paglierino tenue con riflessi dorati. Molto intenso, al naso si distingue per le note di fiori bianchi uniti a mela verde e pesca. Al palato è molto fresco e piacevole, si avvertono albicocca e pesca, il finale lungo alterna note fresche di agrumi e intense di miele.Con l’antipasto è stato servito il Possessioni Rosso 2009 Rosso del Veronese IGT - Serego Alighieri (70% Corvina, 14% Molinara clone Serego Alighieri, 16% Sangiovese) colore rosso rubino di buona intensità. Ricco al naso con profumi di ciliegia, mirtilli e prugna, accompagnati da un’intrigante nota di vaniglia. Ottimamente bilanciato tra l’importante struttura e la sostenuta acidità, ripropone in modo molto morbido la ciliegia con alcuni sentori di cacao. Ottima la persistenza verso un finale asciutto con richiami di vaniglia. Ha accompagnato il primo piatto il Valpolicella Dell’Anniversario 2007 Valpolicella Classico Superiore DOC – Serego Alighieri (70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara clone Serego Alighieri) dal colore rosso rubino con un unghia violacea, ricorda mora matura, tabacco alla menta, fiori appassiti, china e liquirizia. Struttura morbida e ben rifinita, con fitta tannicità e freschezza. E’ stata poi la volta del Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico DOC – Serego Alighieri annate 2005 e 1995 (65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Molinara Serego Alighieri) rosso scuro impenetrabile al naso si impone per la ricchezza degli aromi che spaziano dalla frutta sotto spirito alle spezie dolci, cannella e vaniglia. In bocca è decisamente caldo, ricco e importante, caratterizzato da piacevoli stratificazioni successive di gusti; le composte di frutta e le loro dolcezze lasciano spazio prima alla mandorla poi al caffè e alla polvere di cacao. La sua intensità si prolunga nel finale morbido e secco. L’ Amarone è frutto dell’antico metodo dell’”appassimento” delle uve. A fine settembre-inizio ottobre i migliori grappoli vengono riposti su graticci di bambù (arele) nei rustici delle tenute, dotati di finestre e grandi aperture per una naturale ventilazione. A metà febbraio il calo di peso raggiunge il 35-40%. La Corvina è attaccata dalla “botrytis” (muffa nobile). Dopo una delicata pigiatura con rulli di gomma, le uve parzialmente diraspate fermentano per 48 giorni in grandi botti di rovere di Slavonia, a temperatura naturale (la stagione è molto fredda). Seguono lunga fermentazione di completamento e malolattica. Ha chiuso la degustazione il Casal dei Ronchi 2006 Recioto della Valpolicella Classico DOC – Serego Alighieri (70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara clone Serego Alighieri) colore rosso scuro molto intenso, viscosità evidente. Deciso al naso per intensità, si distinguono ciliegie sotto spirito e noce. In bocca è molto dolce, il gusto è caratterizzato dalla ciliegia, ma si sente anche una componente acida che ricorda la confettura di prugne. Il lungo finale è contraddistinto da una elegante tannicità.
Enoteca al Parlamento - Via dei Prefetti, 15 - Roma
Il contatto diretto con la stampa, soprattutto estera, è uno dei punti di forza della Thompson Intl. Marketing. Inoltre, aver vissuto a lungo all’estero, negli Stati Uniti d’America, in particolare seguendo il settore commerciale, ha aiutato molto a capire l’importanza di essere visibili su certi mercati ma soprattutto sulle strategie da attuare, cercando le migliori soluzioni per superare le difficoltà di penetrazione in un mercato complesso con regole precise da seguire. 69 Church Street (Bay Village)
